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Gli ospiti di un matrimonio a cena a lume di candela in una grotta dei Sassi di Matera, serviti dalla cucina di Villa Schiuma

Il vostro matrimonio fuori dalla sala

Nei Sassi, in una masseria o nella location che avete scelto: la nostra cucina arriva da voi, con lo chef Antonio Dabraio e la stessa brigata della Villa.

I cuochi di Villa Schiuma al lavoro al buffet montato per un matrimonio fuori sede, con la sposa accanto

Come funziona, fuori dalla Villa

Il menu si costruisce insieme, come in Villa: si parte dalla stagione, da quello che vi piace e da quello che la location permette. Il giorno delle nozze sarà tutto pronto.

  • La stessa brigata della Villala cucina con lo chef Antonio Dabraio, la pasticceria e il personale di sala
  • La nostra cucinaportiamo le attrezzature: non è necessario che la location ne abbia una
  • Il sopralluogoprima del matrimonio, è fondamentale un sopralluogo: gli spazi, gli accessi, dove montare la cucina
  • La nostra wedding managervi segue dal primo incontro al giorno del matrimonio
  • La degustazioneè sempre compresa: il menu lo assaggiate prima, in Villa
Un matrimonio in una chiesa dei Sassi di Matera: gli sposi escono sul sagrato tra i fiori bianchi

Nei Sassi di Matera

Nei Sassi la cucina si monta tra la pietra e i vicoli, e ogni accesso va studiato prima: lo facciamo noi, con il sopralluogo.

Dove vi raggiungiamo

Le domande sul catering

Dove portate il vostro catering?

A Matera e nei Sassi, e in tutta la Basilicata e la Puglia.

Portate anche il personale di sala?

Sì. Arriva la stessa brigata della Villa: la cucina, la pasticceria e il personale di sala.

La location deve avere una cucina?

No. Portiamo la nostra cucina e le nostre attrezzature, e dove montarle lo decidiamo durante il sopralluogo.

Possiamo assaggiare il menu prima?

Sì. La degustazione si fa in Villa ed è compresa, come per chi si sposa da noi.

Si può celebrare il rito in un posto e fare il ricevimento in un altro?

Sì. I tempi e gli spostamenti li coordina la nostra wedding manager.

Come si comincia?

Raccontateci la data, la location e quanti sarete. Poi veniamo a fare il sopralluogo e costruiamo insieme il preventivo.

Dove sarà il vostro matrimonio?

La data, il posto, quanti sarete: vi diciamo come si può fare.

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Villa Schiuma

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